中风又称急性脑血管疾病，是中老年人健康杀手之一。据多年临床经验发现：对中风的各种直接诱因进行干预和排除，降低危险因素，可有效控制中风的发作。
三降
降脂：高血脂造成动脉硬化，血管堵塞，是引起中风的危险因素之一，因此应经常吃降血脂的食物，如洋葱、海带、卷心菜、深海鱼油等，适当饮醋也大有益处。
降压：高血压也是引起中风的危险因素之一，而且是更危险的因素。高血压既可以直接造成出血性中风，又可以间接造成血栓性中风。因此，降低血压，保持血压平稳非常重要。
降低血液黏稠度：血管里的血液黏稠度增高导致血液流动缓慢，容易发生堵塞，出现血栓，引发中风。因此，降低血液黏稠度是防止中风的重要内容。
三补
补钾：钾是人体所需的重要元素之一，担负着维持人体细胞内渗透压、维持神经肌肉正常兴奋性等作用，钾还参与心肌收缩、舒张，参与人体能量代谢。缺钾的人，心血管系统、神经肌肉兴奋性、细胞内外渗透压等都受到影响，因而容易发生中风。
补镁：钙和镁是一对形影不离的亲兄弟，又是一对互不相让的冤家对头。钙能促进心肌收缩，增强神经肌肉兴奋性，而镁则能对抗钙的作用，维持脑细胞外钙的平衡，从而保护大脑。一旦钙与镁的比例失衡，容易引发中风。
补维生素：预防中风，主要靠VC和VE。这两种维生素都有强的抗氧化作用，VC能保护血管内皮系统的完整性，防止发生血栓、出血；VE能抗氧化，防止有害物质对脑血管的破坏，保持血管弹性，防止中风发生。
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