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科普:当糖尿病遇上痛风,我该怎么吃?

发表日期:2022-04-18     新闻来源: 编辑:临海市中医院 浏览量:204

糖尿病合并痛风,是我们常会遇见的问题。糖尿病和痛风两者有共同的危险因素:不可变因素如年龄,家族史,种族与性别;可变因素如体重,饮食和生活方式,精神状态等。两者有着共同的发病基础,彼此关联,相互影响。因此在饮食选择上,我们应充分考虑两者的共性和各自的特点。


饮食注意点

饮食上强调饮食均衡,控制饮食总热量,摄入优质的蛋白质,提倡低嘌呤、低脂肪和低盐饮食。

避免富含嘌呤的食物


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尿酸是嘌呤在体内代谢产生的,进食富含嘌呤的食物容易使血尿酸升高,加剧痛风的发作。富含嘌呤的食物包括:动物内脏类;海鲜类如贝类、海鱼、鱼卵、紫菜等;肉汤和肉汁;干豆类;新鲜蘑菇和豆芽菜;腌制、罐头类食品等。

提倡高纤维饮食

理想的纤维日摄入量应>35克,高纤维食物主要如:燕麦、黄瓜、菠萝、胡萝卜、芹菜、大麦等。

多饮水,少饮饮料

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多饮水,日尿量超过2000ML可降低尿酸浓度和尿酸性肾结石风险,可以喝中药茶饮(玉米须、土茯苓、车前草、荷叶、蒲公英等)促进尿酸排泄,稳定血糖。饮料含糖量高,不利于血糖控制,同时对肾脏排泄产生影响,导致尿酸排泄减少。


合理选择蔬菜水果

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选择含糖量低,且不影响尿酸排泄的蔬菜(如韭菜,西葫芦、冬瓜、青菜、芥蓝、甘蓝、青椒等)。不宜进食糖份(尤其是果糖)含量高的水果蔬菜(如苹果、橙、龙眼、柿子、石榴、荔枝、洋葱、西蓝花、卷心菜等),相对而言,柠檬、樱桃和橄榄对痛风患者有益。

避免酒类及含酒精饮料

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同酒类引起痛风风险不一样,依次为:啤酒、陈年黄酒>烈酒>葡萄酒,尤其啤酒,黄酒嘌呤含量高,易诱发痛风发作。

调整进餐顺序

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调整进餐顺序,按照蔬菜--荤菜--主食的进餐顺序能改善餐后血糖漂移。


总之,糖尿病合并痛风,在饮食上,需根据患者的具体情况综合考虑,因为每个人都存在个体差异性,我们也期待有更多的临床证据指导医师更合理的饮食及用药。